Bissgroße Schokoladen-Quadrate mit Karamell und Yuzu-Füllung

Die Karemellfüllung ist mit der äußerst beliebten japanischen Delikatesse Yuzu (Zitrusfrucht) aromatisiert. Als Ergebnis erhalten wir ein köstlich herzhaftes Shokoladen-Quadrat  mit einer beispiellosen Balance von Süße und Säuere, die dieses choco-Me Petit noch attraktiever macht.

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Bissgroße Milchschokoladen-Quadrate mit Piemont Haselnuss-Praline und äthiopischer Harrar Kaffee-Füllung

Die Paste aus Piemont-Haselnüssen, die eine geschützte Ursprungsbezeichnung tragen, konnte keinen reineren Haselnussgeschmack haben. Diese Füllung wird  mit geröstetem äthioposchen Harrar Kaffee, der druch die 40% Milchschokoladenkruste perfekt geschützt ist, grünlich gemischt.

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Bissgroße dunkle Schokoladen-Quadrate mit Himbeerfüllung

Zu unseren beliebtesten Rohstoffen gehörten schon immer die frische, leicht säuerliche Himbeerpüree und die gefriergetrocknete Himbeere. Diesmal haben wir die perfekte Ergänzung für eine 70% ige französische dunkle Schokolade gefunden. Die knusprige dunkle Schokolade mit dem intensiven Kakaogeschmack und das säuerliche, aber seidige Himbeerpüree harmonieren perfekt miteinander.

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Bissgroße dunkle Schokoladen-Quadrate mit Mangofüllung

Wir haben das tropische Mango-Aroma mit gefrorenem Alphonso-Mango-Fruchtpüree und gefriergetrockneter Mango vereint und in dunkler Schokolade versteckt.

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Preise, Auszeichnungen